闲来无事可以吃这个哦,热量低,不怕胖。酥酥脆脆的小饼干,带着芝麻的香味,细细咀嚼,感觉棒极啦~
材料:
低筋面粉150g,鸡蛋1个,白糖35g,黄油15g,白芝麻10g,黑芝麻10g。
步骤:
1.所有的材料称量准备好。
2. 黄油室温软化,加入白糖、鸡蛋混合均匀。
3. 加入芝麻,搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉。
5.揉成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟左右。
6.将醒发好的面团擀成厚度约0.6mm的面片。
7.去掉边角切成长方形,再切成长条。
8. 像扭麻花一样把每根都扭几下,放到烤盘中。
9.烤箱预热至180度,中层,上下火,25分钟左右观察表面呈金黄色即可。
小贴士:
烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气来调节。
成品图:
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