今天给大家带来大米跟红粳米混合蒸出来的一款饭团,因为添加了乌梅,所以美味不可抵挡哦!
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。
红粳米是糙米的一种,营养丰富,富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。用普通的电饭锅焖这种红粳米得提前清洗浸泡,煮的时间比较长久。
这2种米饭的混合,加上酸甜的乌梅,激发出不一样的美味!
主要食材:红粳米1杯、大米1杯、乌梅8颗;
做法步骤:
1.准备好食材:红粳米1杯、大米1杯、乌梅8颗;
2.将红粳米和大米混合,清洗干净,倒入苏泊尔鲜呼吸压力锅内;
3.加入适量清水;
4.苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“香糯饭”功能;
5.电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;
6.焖好的双米饭特别弹糯;
7.取一张保鲜膜,将米饭放在保鲜膜上,压平;
8.在米饭的中间放入1颗乌梅;
9.用保鲜膜捏紧,压实;
10.打开保鲜膜,放在盘子上,再配上一杯豆浆或者牛奶,一顿早餐完成!
11.成品图
小贴士:用普通电饭锅焖这个米饭,红粳米一定要提前浸泡2个小时哦!
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