藕片一直都是我喜欢的一道菜，无论用它作为凉拌的菜还是用来炒肉，或是用藕片用来炸耦合，都很让人喜欢！提起莲藕，人们就会想到它的清脆爽口的美味。老人常说，吃藕能“上下通气”，这也反应了生莲藕的热解毒、让人头脑清醒的功效。
将藕切成薄片
把肉切成丝，然后用料酒、生抽、等腌制好
起锅，开始炒肉了~
放入适量的料酒
然后将藕片倒入，
再撒入适量的盐
这个过程中要全程大火翻炒
好了，一盘下饭又养生的藕片炒肉就做好了哦
本文著作权归作者本人和美食杰共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知：
分享温暖食谱、美食故事，展示生活态度、传播经验体会，美食杰欢迎您的投稿，请了解并熟悉投稿流程和审核要求，如果您对原创投稿有任何疑问或者建议，欢迎发送邮件至luochao@meishij.net
声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。
