土豆片是很多人都喜欢吃的一道菜,不管是土豆片、土豆丝、土豆条、土豆块,还是土豆烧肉、烤土豆、炸土豆,哈~貌似我都喜欢呢。而且,我相信很多人跟我一样都很喜欢土豆这道菜!
先将肉切丝,然后用料酒、老抽腌制,葱切好待用
土豆切片,冲掉多余的淀粉
起锅,将肉丝先煸炒一下,
放入到刚才炒肉的锅中,
来回均匀的翻炒起来,
一会,肉汁就会浸入到土豆中,特别香哦~
适量的盐调味
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