吃饱了才能减肥来一碗晶莹剔透的叉烧吧！

    叉烧一直都是在饭店点菜时吃，非常喜欢那甜而不腻的肉，自己学会之后好吃的能甩几条大街，加了玫瑰南乳调色，味道和口感都非常不错，用了里脊肉，肉质很细腻，下次买一点肩胛肉带一丝丝肥的，口感会更好。

    大家都知道做叉烧最主要的食材就是叉烧酱了，今天我做的这款叉烧与以往的不同、这次用万字醇香酱油提味。味道也是相当的好呢。这款万字酱油是孔老师推荐的，甘醇的醍醐味真不是盖的，万字酱油味道浓而不粘稠，颜色正好，可做菜当酱汁、不过甜、不过咸。

材料: 里脊肉400克，万字醇香酱油20克，米酒2勺，糖2勺，玫瑰南乳汁3块带汤汁，蜂蜜2勺。

配料:小米辣一个，洋葱一小半，葱半根， 姜丝少量，蒜瓣2个，

做法:准备好所需食材，

将配料切好。

里脊肉清洗干净搽干水份放入碗中备用。

除蜂蜜外将所有配料放入里脊肉碗中

来回翻拌一下

加入甘醇万字酱油，放入保鲜膜冰箱冷藏一晚。

腌好的里脊肉

腌好的里脊肉放入放了锡纸的烤盘里，将碗中的酱汁在表面刷一遍。温度200度烤15分钟

时间到在取出两面都刷上腌料汁翻面继续烤，10分钟 

时间到取出刷一层蜂蜜继续烤，五分钟 

凉凉切块，食用前再刷一层蜂蜜。

呵呵。看看呢，有没有食欲，是不是非常美味呢。

小贴士:肉要腌透，最好是肩胛肉带一点肥，

我没有加盐，味道正合适，仙女们口味根据自己的调解。