方便面也可以吃的很健康-时蔬方便面

   
一年到头，我家也吃不了几袋方便面，只有坐火车远行的时候才会备上一点儿，以至于俺家小盆友有时候看到别人吃方便面他还有点儿馋，我总告诉他这东东偶尔吃一次就可以了，人家好像也形成了这种观点，所以方便面在我家真正的成为了火车标配。记得小时候我也很馋这一口，当时也是受一位阿姨的影响，为了吃的更健康，方便面在泡的时候将第一次水倒掉然后再接一碗热水继续泡，这样不仅能去除一部分油份，也能让我们吃进去的东西相对健康一些，这习惯我也一直保持到现在。

 
记得上大学的时候总也吃不惯泡面的味道，有时候迫不得已得吃上点儿，我就抱着泡面干嚼，时间长了慢慢的习惯了这味道后，我就自己创新了一种吃法，就是加上蔬菜各种炒，这样做出来的方便面味道更胜一筹，而且学可以把自己喜欢的蔬菜都放在里面一锅烩。

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材料：方便面、火腿、胡萝卜、姜蒜、红椒、香葱、生抽、香菜

做法：1、方便面用开水泡发后沥掉水备用

2、热油爆香姜蒜末，加入火腿丝和各种蔬菜一起炒

3、加入泡发的方便面同炒

4、加入少许生抽上色，加入少许炸酱包料

5、起锅加入香菜和盐炒匀后即可出锅

注：1、蔬菜可以根据自己的喜好随意换

2、放面的时候放一点点食用油即可，这样吃起来更健康