回到顶部

这种海鲜便宜还高钙,西葫芦配它一起吃,钙质翻倍

181浏览 · 6赞 · 6评论 · 2018-11-23 22:34:35

 

有一种便宜的海鲜,滋阴养胃、补虚润肤的作用,含优质的蛋白质、欧米伽3,维生素B、碘等的营养素,还富含钙、铁等,有利于骨骼发育,并对贫血,缓解疲劳,恢复视力,有助缓解偏头痛,说了这么多,你猜到是什么海鲜吗,说的不就是鱿鱼么,是不是想不到这不算名贵的食材竟然有这么多功效吧,鱿鱼的味道鲜美,普普通通的一个白灼,蘸点日式酱油与芥末酱,就已经非常诱惑人

鱿鱼的其他吃法如油炸、刺身都很好,一般家庭做的多是爆炒吧,配点蔬菜就好美味,不知道你有没有试过用西葫芦配搭过,这是我老公超爱吃的下饭菜,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖,钙的含量也是极高,能增强免疫力,促进人体内胰岛素的分泌,防治糖尿病;口味带清甜的西葫芦与鲜味的鱿鱼配着鲜上加鲜,钙质营养翻倍,你也赶紧学起来

鲜鱿炒西葫芦

主材料:鲜鱿 450克,西葫芦 2个,辣椒 5克,蒜 10克,姜片 5克,葱 10克,色拉油 10克

调味料:盐 2克,糖 1克,蚝油 10克,酒 5克,胡椒粉 1克,酱油 10克、鸡粉 0.5克


各材料,西葫芦可以改为其他食材,如黄瓜、芹菜、菜花等,鲜鱿浅切出菱形花纹

鲜鱿用沸水焯过,捞起待用

烧热锅,下油爆香姜、蒜、辣椒

倒入西葫芦快炒一会,加入蚝油、鸡粉

放焯过水的鲜鱿鱼,快炒3分钟

注入麻油与酱油

所有材料翻炒均匀,下葱段,关火

IMG_4354_副本.jpg

 鲜鱿炒西葫芦上碟即要可,下饭下酒都不错

本文著作权归作者本人和美食杰共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知:
分享温暖食谱、美食故事,展示生活态度、传播经验体会,美食杰欢迎您的投稿,请了解并熟悉投稿流程和审核要求,如果您对原创投稿有任何疑问或者建议,欢迎发送邮件至luochao@meishij.net

已赞 已有 6 人赞过
sourcehe

太厉害了

2018-11-30 14:08 回复
简单7700

2018-11-27 19:41 回复
火镀红叶

签名:火镀红叶的美食世界> dd53864097;众多美食平台的认证达人,有态度、爱分享,目标越吃越瘦

118971 粉丝
66 关注
+ 关注

级别:一级达人
菜谱:928篇
文章:289篇
完成任务:366个
获赞:391510

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。