这菜怎么炒都脆爽，吃多少不怕长肉肉

生菜富含、胡萝卜素等，所以对保护眼睛、缓解眼睛干涩与疲劳很有帮助，抗病毒提高免疫力；生菜中含有莴笋素，常吃能够清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇；生菜中还含有抗癌物质，所以对胃癌、肠癌有抑制作用，生菜富含膳食纤维，一直以来都有减肥菜的美誉，减脂减肥很有效，所以多吃些生菜对身体很有益处，一定要多吃些。

【蒜香生菜】

食材：生菜1个、蒜4瓣、花椒数粒、蚝油1.5勺、盐适量、油

制作：

1．      生菜1个。

2．      将生菜叶掰下来冲洗干净，切丝。

3．      炒锅烧热倒油，放入花椒和蒜碎爆香，倒入蚝油炸一下。

4．      将生菜放入，翻炒一下，放盐再炒几下就可以关火了，炒出来的生菜依然清脆。

5．      蒜香清脆的炒生菜，每次啥都不就都能吃一盘。