烤箱给我的感觉就是一个非一般的厨房小助手,用它做菜还是挺简便的,只要腌好食材,调好温度,时间,放进烤箱,给点耐心,就可以搞定一个菜了;烤箱除了可做烘焙类食物外,还可以烤肉类,做甜品,我甚至还做过煲仔饭、全蛋面...真正的只有你想不到,没有烤箱做不到的。
烤箱,你家有吗?我家因为使用烤箱,哈哈哈,让一些人羡慕了,难道烤箱可以成为羡慕指标?搞不明白;因为试用的原因,我送出的烤箱约有6、7台(当中有好几个品牌),反正也用不了那么多,做个人情,让他们也试试玩烤箱的乐趣。
芝士烤山药
芝士烤土豆相信你肯定吃过很多,试试烤山药吧,配上咖喱的香辣味,一样不错的!
香焗猪手
香焗猪手就是以简单的配料一起配搭猪手,所有材料腌上一夜,做的时候取出往烤箱一放,就轻轻松松的坐着等吃了,香焗猪手下饭下酒都很好!
烤水果拌雪糕
把你爱吃的果类放一起,在烤箱里烤一烤,晾凉后与雪糕放一块,特别的好吃。
全蛋面
全蛋面的传统做法是手制和生晒,我没有这样的气力和场地,就想了些小办法,利用几种的电器帮手,面包机、面条机代替人手,烤箱代表太阳给全蛋面来个”生晒“,全蛋面吃的时候跟平常的也一样,放汤、拌呀都可以,一样的好吃。
我不喜欢用小升数的烤箱,家用的40L以上的容量最适中,太小的话,稍大件的食物容易烤焦,色泽不均匀,更不用提象广告说的那样,25L的容量可以一次烘烤多盘食物,你信吗?那简直是天方夜谈!
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