炎炎夏日没胃口，来碗生津清暑热的番茄丝瓜汤

天气持续炎热，出门在外被太阳晒得头晕； 吃什么都觉得没味，只想喝喝喝~~凉的。在这个时候很多人都喜欢喝冷饮吧，可是容易造成脾胃不和，运化失常，很容易引起食欲下降。

夏天不妨多吃丝瓜，尤其是女士； 因为它含有丰富的能防止皮肤老化的维生素B和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得美容佳品。 中医养生上认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热凉血、解暑除烦通经活络的功效。 而番茄性平味甘酸，有健胃消食、生津止渴、补血止血和增进食欲的功效。它们合而为汤，鲜甜清润可口，有清热袪暑、除烦止渴、补益利五脏之功效，是炎炎夏日非常好的消暑靓汤。

材料

番茄2个，丝瓜1根，干贝25克，蒜2瓣，生姜2片，盐，油，芝麻油

1. 先准备好材料

2. 干贝先泡软

3. 丝瓜去丝去皮切块浸

4. 番茄切块

5. 泡软的干贝撕成丝； 蒜、姜切片

6. 起油锅，爆香姜蒜

7. 倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒

8. 加清水3碗，大火煮开稍滚一会，加盐和芝麻油调味即可