中国味寿司

所需材料

1. 三个鸡蛋，散入盐，黑胡椒，打散备用。

2.将粉丝放入烧开的水中煮2分钟，捞出放入冰水中冷却

3.就着刚才的煮粉丝的开水，放入菠菜，捞个水就出来，然后切成两段，记得在水中放一点点盐，这样绿叶菜就不会变黄。

4.青椒，红椒，胡萝卜，洋葱切成丝

5.热锅倒入油，然后把刚才切成丝的倒入锅中翻炒一分钟，加入粉丝，然后加生抽，料酒，糖翻炒至均匀，最后加入菠菜再翻炒两下出锅。

6.装入盒中备用

7.鸡蛋煎至两面金黄

8.竹帘上放一层薄膜，薄膜上放上我们刚做好的鸡蛋饼，饼上放上海苔，海苔上放一些炒好的粉丝蔬菜，然后用力卷起来

9.切掉两头不整齐的，中间切的时候一定要高度差不多

10.最后撒上白芝麻，中国式风味的寿司就诞生啦！