出锅就光盘的旺仔小馒头

    小朋友现在越来越会提要求了，每天早餐吃什么都由他来定，其实这样也好，反正是他自己点的，要是不合他的心意也得吃，自己的选择自己要接受，还省去了我为每天早上吃啥犯愁。要是哪天想吃什么零食就会跟我讲妈妈你周末给做点啥啥啥呗，通常这个时候我就要想着把做零食的原材料备齐，这样周末即使睡会儿懒觉再开工也不会显得手忙脚乱，今天这个小馒头也是小朋友要求的，虽然我没做过，但还是赶紧上网学起来，在吃的方面能满足的还是要尽量去满足，毕竟比在外面卖的吃起来放心多了。

这次的小馒头在口感和味道上都非常的成功，但就是烤制出来的外表没有卖的光滑，也不知道是啥原因，有高手就给支支招哈

我用的是柴鸡蛋，所以烤出来的颜色黄黄的，蛋香味儿十足。周末烤好的时候家里有四个小朋友，出来一盘子你一把我一把直接秒光，小朋友们还边吃边夸这个味道太好了，就是做的有点儿少，看来下次的量要加倍才可以

材料:马铃薯淀粉170g、玉米淀粉40g、奶粉50g、鸡蛋2个、白糖40g、泡打粉5g

做法：1、鸡蛋打入碗上

2、筛入马铃薯薯淀粉和玉米淀粉

3、加入白糖,加入泡打粉

4、轻轻搅拌均匀,揉成团

5、将面团搓成长条后切成小丁

6、将小丁搓成小圆球

7、烤箱180度预热后放入烤二十分钟即可

 注：1、小馒头搓的越小越好

2、烤制时间根据自己家烤箱温度决定