回到顶部

满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨

3342浏览 · 2099赞 · 10评论 · 2017-06-17 17:17:35

榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富,

爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。

 


周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完

还说一定得趁热吃才有那个感觉,

 

拍完照品尝后他们都说好吃,下次再来个 ,哈哈~~~~~

IMG_8282.JPG

 

高筋面粉160克,低筋面粉40克,白砂糖15克,牛奶80克左右,鸡蛋一个

 

酵母3克,黄油15克 盐2克  ,榴莲肉2大个,

 

做法:

1:除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段

IMG_3384.JPG

2:加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜)

IMG_3385.JPG

3:面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大

IMG_3387.JPG

4:发酵好的面团取出排气,将面团分成两份,醒发15分钟

IMG_8224.JPG

5:将面团分成两份,擀成披萨盘的圆形大小,,在面团上面插上小孔

IMG_8229.JPG


6:榴莲肉用勺子压碎备用

IMG_8227.JPG

7:在披萨底上铺一层薄的芝士碎

IMG_8230.JPG

8:再铺上一层榴莲,表面撒上适量的马苏里拉芝士


9;放入预热好的烤箱,上下火190度烤20分钟


10:有点焦黄即可

看到榴莲肉多多了吗?味道超级好


本文著作权归作者本人和美食杰共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知:
分享温暖食谱、美食故事,展示生活态度、传播经验体会,美食杰欢迎您的投稿,请了解并熟悉投稿流程和审核要求,如果您对原创投稿有任何疑问或者建议,欢迎发送邮件至luochao@meishij.net

已赞 已有 2099 人赞过
绿茶的香味

2018-12-26 15:35 回复
刘大花266

棒棒哒

2017-06-22 08:10 回复
紫默(小草根家庭

做的真好

2017-06-22 07:57 回复
18LS28xgl零落

好喜欢~

2017-06-21 19:22 回复
香儿厨房

很棒

2017-06-21 15:54 回复
美美家的厨房

看得见的香

2017-06-21 14:57 回复
简单7700

香。

2017-06-21 13:40 回复
柔蓝水晶

味道一定很棒!

2017-06-21 13:06 回复
麦子老妈

美味

2017-06-21 11:07 回复
幸福精灵a

哇,好美味。

2017-06-21 10:59 回复
吾爱烘焙

签名:欢迎关注吾爱的微信号2855820443,想要了解更多食谱可以关注公众号“wuaihongbei” 还有微博@吾爱烘焙everyday 大家一起玩儿哦!

13986 粉丝
17 关注
+ 关注

级别:一级达人
菜谱:611篇
文章:6篇
完成任务:8个
获赞:9068

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。