魔都进入黄梅天已有些日子了,眼看各种霉菌肆意蔓延,不禁感叹人体内的潮湿该何去何从!
关于人体的祛湿,红豆和薏米真的是大功之臣,其实在黄梅天还没开始前,我们家就一直在喝红豆薏米汤,喝的多了,就会乏味,所以时不时地要变化着些,譬如加些红枣或莲子等,这次我加了些红枣做了红豆薏米枣糊,因为混了枣味,嗅觉和味觉都大大提升了满足感!
红豆和薏米用水浸泡12~24小时,因为天热期间需换水2~3次
红枣洗净后对半切开,取出枣核
将浸泡好的红豆薏米连同红枣一起放入豆浆机,加入清水至上水位
启动营养米糊功能
完成后倒入冰糖即可
一碗香甜绵软的红豆薏米枣糊就完成了
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