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萌萌哒的奶油雪糕,纯天然无添加,孩子抢着吃

3005浏览 · 2051赞 · 4评论 · 2017-06-29 17:58:33

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   小时候,最喜欢吃带奶油两个字的食物,尤其是到了夏天,那最爱吃奶油雪糕,不过那满满的奶油味都是食用香精的味道,不像自己在家做,那就是实打实的用奶油来做。黄色部分是芒果纯果肉,从来不知道,原来芒果直接冻起来,比奶油部分的雪糕还好吃呀!用了可爱的猫爪雪糕模具,做出来的雪糕小朋友抢着吃呢。

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配料:芒果30克 淡奶油80克 炼乳20克 牛奶40克 奶豆20克

  1. 芒果去皮核,取果肉,用勺子压成泥状。

  2. 倒入模具中一部分,冷冻至硬。

  3. 淡奶油里加入炼乳。

4.打发至五成发,可缓缓流动,纹路浅。

5.加入牛奶搅匀。

6.倒入之前的模具中,这一步记得要插入雪糕棍,我就是忘记了后来才插。

7.加入奶豆,没有可不加。

8.盖上雪糕盖,冷冻几小时将雪糕冻硬。

9.芒果层的更好吃。

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注意:

  1. 里面加了炼乳已经有甜味了,芒果里不加糖也很甜。

  2. 记得倒入液体前插入雪糕棍,不然后面不太好插。

  3. 奶豆是一种奶制小零食,加上更有口感,可以含在嘴里,奶味浓郁。

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快乐雅如

不错。

2017-07-02 12:20 回复
雨润海棠

2017-07-02 09:39 回复
猴子爱美食_

可爱

2017-06-30 18:30 回复
小黠大痴

萌萌

2017-06-30 15:57 回复
柔蓝水晶
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