女儿最喜欢的面没有之一,自己在家也能吃到即营养又美味的意大利面,可以抛弃餐厅啦。
食材:意大利面200克 肉末150克 番茄2个 洋葱1个 西兰花半个 淀粉1勺 意大利面酱1大勺
盐适量 黑胡椒碎少许
1.肉沫用少许盐,油,淀粉抓匀腌制十分钟。
2.西兰花掰开小朵,洋葱切小丁,番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。
3.油烧热下蒜片,肉末炒至变色盛出。
4.重新烧油,下洋葱爆香。
5.下番茄翻炒
6.1大勺意大利面酱,适量盐。
7.最后吧肉沫倒进去,番茄煮成酱关火,喜欢可以再放些黑胡椒碎。
8.烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。
9.接着下意面煮熟,大约8—10分钟。
10.面装盘,盖上肉酱即可享用。
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