海底椰筒骨汤
家里每顿饭都离不开汤水，今天去超市光逛了一圈买一条筒骨熬汤用，家里有汤包了，就拿海底椰煲筒骨吧，外出吃饭时点过海底椰龙骨汤，汤滋阴润肺，蛮好喝的，也是我和孩子喜欢的汤，每次熬汤说老在一边转，说好香呀，熬什么汤呢，一闻到味道就知道好喝，还没熬好就想喝了，每次喝最多就是他，不少于三碗，在冬季对于南方来说不是很冷，但空气非常干燥，适当熬一些滋润的汤水，让肌肤补充水分还有清心润肺的功效。
主料、辅料
筒骨 一条
莲子 8个
海底椰 10克
红枣 5个
枸杞 10克
蜜枣 三个
姜 一块
瑶柱 10克
盐 5克
筒骨洗干净砍成小块，把姜去皮切两块，瑶柱也准备好
将熬汤的食材分别拿出来，海底椰，蜜枣，红枣，枸杞清洗干净，莲子用热水泡上二十分钟
·砂锅洗干净，新买的砂锅要先熬粥开锅后再去熬汤
.筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干净后放入砂锅里
把清洗干净的食材分别放入锅里
然后倒入适量的水，水要一次加够，中途不能加入
·盖上盖子，先大火烧开，转小火慢炖60分钟
最后把枸杞放入调入适量的盐即可
1，如果是新购买的砂锅，必须用水泡十分钟后熬粥，使水里的淀粉渗进砂锅缝隙，以后让砂锅的寿命更加长
2.筒骨和排骨熬汤前最好先焯水去除血末还有多余的脂肪嘌呤，让这锅汤更加清味浓，更加健康
3·水要一次加够，中途加入汤冲淡了没那么好喝，如果是普通砂锅加入冷水的话会爆裂
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