菠萝有着特殊的清香味道,很多人都喜欢吃,将菠萝做成菠萝干更是美味呢!好吃到停不下来哟!
做为一种追剧的小零食也是很适合的呢!做法也简单,喜欢快来试一试!
【菠萝干】
【食材】菠萝两只
【步骤】1、将菠萝去除菠萝皮和两端的部位,菠萝一定要熟透,这样的菠萝甜而不酸,做出来的菠萝干才好吃。
2、用专用的工具将菠萝的黑洞部位去除,买菠萝时也可以让卖家帮你处理干净;
3、处理干净后将菠萝对半切开,再切开,变成四块;
5、用水果刀再将菠萝块切成薄厚均匀的菠萝片,不要太薄也不要太厚,适中就可以了;
6、将切好的菠萝片均匀的摆放在果干烘干机的烘干架上;
7、将烘干架送入烘干机中,70度烘烤几个小时,时间根据你想要的软硬度调整;
8、菠萝干烘干后拿出晾凉,凉后放入密封玻璃罐中保存,很美味的小零食哟!而且自己做没有任何添加剂,健康卫生有营养。
【小贴士】1、菠萝买回来后要困两天,让菠萝完全熟透,这样菠萝干的味道会更甜;
2、根据你想要的软硬度调整烘干的时间。
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