平时吃牛肉都是炒青瓜呀，西芹，冬季这个荷兰豆，我们搭配一些香芹，一起炒鲜子，把荷兰豆炒熟，然后再用热油滑那个牛肉牛肉嫩滑荷兰豆又爽口加起来香芹的那香味加起来真实很美味呀
牛肉切片用盐少许油，生粉腌制片刻
荷兰豆去老筋洗干净备用
荷兰豆先用少许的油爆炒，七成熟出锅
热锅凉油，把姜蒜爆香
放入牛肉快速翻炒后下入香芹
最后放入荷兰豆煸炒一片刻，下入少许的蚝油，翻炒即可
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