春天既是减肥的季节
也是美肤的季节
大地万物需要雨水的滋润
人的身体也需要好好补水
来碗补血益气汤
水嫩嫩地度过春天
牛腩洗净入水里煮开，汆掉血水，捞出后洗净备用
红萝卜切成块状，姜切片
锅里放入少量的食用油，加一勺豆瓣酱，和姜片一起爆香。如果喜欢更加清淡，可以不加豆瓣酱
倒入汆好的牛腩块，翻炒均匀
加入适量的料酒去腥
加入萝卜块，和牛腩翻炒均匀，大概2分钟后，倒入砂锅，加水炖煮1小时，水量根据自己的喜好加即可，想多喝汤的话可以多加水。最后食用前加食盐即可
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