清静的周日下午，来一块芝麻薄饼，配上一杯浓香的咖啡，读一本好书，好不惬意
300克蛋清，加230克砂糖，搅拌均匀，不用打发，再加入120克色拉油、200克白芝麻搅拌均匀，筛入150克低粉，搅拌至无干粉颗粒状态，加入黑芝麻少量的黑芝麻搅拌均匀。裱花袋剪小口，将搅拌好的面糊放入裱花袋中，挤五圈就可以了，150℃，中层，烤18分钟就可以了，一道酥脆可口的芝麻薄饼就做好啦
生活总有不尽如意之处，偶尔的发呆也能让自己放空，浓浓的一杯金骏眉配上这块芝麻薄饼，足以让你轻松一下午
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