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街边畅销的一款小零食——狼牙土豆

3945浏览 · 2222赞 · 13评论 · 2017-07-18 11:15:50

有一次跟朋友聊天,他问我,想做点小本生意,做什么比较好,

是在中学附近地段,而我当时第一反应就是这款狼牙土豆

它制作简单而且略带点微辣,还特别香好吃,顾客买单后不用久等,深受这些年轻人喜欢 。

飘香四溢,想不想要来一盘呢

 


材料:

土豆3个、生抽一勺、白糖一勺、孜然粉适量、辣椒粉适量

盐适量、葱花适量

操作步骤:

1、土豆洗净去皮

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2、用波浪形模具切成片,厚度要均匀

IMG_6781.JPG

3、在均匀的切成波浪形的薯条(如图),切好后泡冷水

IMG_6784.JPG

4、葱花切碎备用

IMG_6785.JPG

5、油锅加油加盐烧热,提前加盐可以防止油溅起来,油要稍微加多点

IMG_6787.JPG

6、倒数薯条翻炒至5层熟

IMG_6790.JPG

7、加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜

IMG_6794.JPG

8、出锅再加入葱花翻炒均匀即可

IMG_6796.JPG




Tip:辣的程度按个人口味适当添加。


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美美家的厨房

这个怎么切得呀

2017-08-01 10:53 回复
万山红

做得真棒!!

2017-08-01 07:58 回复
喵喵cooking

土豆好吃

2017-07-31 23:14 回复
香儿厨房

好吃

2017-07-31 19:40 回复
lin悠然

喜欢

2017-07-31 19:30 回复
柔蓝水晶

有食欲。

2017-07-31 19:18 回复
家有乐的4次幂

2017-07-31 17:54 回复
雪峰儿

很棒

2017-07-31 15:00 回复
HumiL

2017-07-31 14:41 回复
快乐雅如

2017-07-31 12:22 回复
老方小雨

2017-07-31 10:04 回复
吾爱烘焙

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