节后看到鱼肉都会怕的人，该吃这道菜，清爽开胃，补钙排毒美肤

节后看到鱼肉都会怕的人，该吃这道菜，清爽开胃，补钙排毒美肤！春节过后吃多了大鱼大肉、山珍海味而现在还有食欲的人应该比较少有，比较珍稀，大多数人都是吃怕了，应该怎样拯救我们的肠胃呀，只要改吃蔬菜、水果、汤粥之类的清淡食物，肠胃负担少了，胃口就会回来，分享一道好吃清爽的素菜，非常有益的，我一个人可以吃一大盘呢，所以胃口是因菜而异

可能有些人会说，有没有搞错了，豆腐皮跟菠菜怎么可以一块吃呀，会怎么怎么样的，这两食材要是直接炒一块可能是会有点不好，但只要焯过水，大家担忧的事就不会出现；豆腐皮、菠菜均是含有高钙、高铁的材料 ，还有钾和镁，维生素K……吃了还不会长肉，减肥中的人士可以纳入餐单；做法只要把材料焯水，拌上蒜、酱油等，就好了，简单又好吃，开胃，补钙、美肤

蒜香腐皮菠菜

主材料：菠菜 350克，豆腐皮 150克，蒜 5克，枸杞子 10克，麻油 10克

调味料：盐、酱油、蚝油各适量

菠菜清洗好，豆腐皮切粗长条，蒜头切碎，枸杞子用沸水泡软即可烧沸一锅水，下小许的盐、油，把豆腐皮丝放里面焯5分钟，捞出滤去水分，待用再另煮沸一锅水，再加入油（油少的话，菠菜不够嫩滑），投入菠菜焯至转绿，马上捞出待用烧热锅，下花生油爆香蒜末把豆腐皮丝、菠菜、放在一个盘里，加入枸杞子、淋入蒜油、酱油、蚝油拌均匀即可食用