戚风蛋糕，新手克服了被气疯以后，就可以根据自己喜好随意变化出各种口味。
除了口味，高温烘烤和低温烘烤，同样的食材比例，出来的成品也是不一样的。
手工剥皮的红枣，加上纯牛奶，用破壁机打成细腻的枣泥糊。
只有牛奶，鸡蛋，糖，玉米油四种食材。小宝宝的福音。
黑米磨成细细的米粉，替代普通面粉，和枣泥一起作为戚风蛋糕的食材。既有枣泥的枣香，又有黑米的米香味道。
黑糖浆替代一部分液体和糖。烤制的时候，恨不得啃烤箱的品种。
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