芒果、草莓双色冰激凌

进入三伏天以后，天天高温，冰激凌这时候就是最好的解暑降温产品，因为，冰激凌所含的脂肪主要来源于牛奶和鸡蛋，里面有较多的卵磷脂，克释放出胆碱，它对增进人的记忆力有帮助，脂肪中的脂溶性微生素也容易被人体所吸收。正好家里还有2个熟透了的芒果和草莓，就赶紧给家人做些双色冰激凌吧！

材料：牛奶200ml   淡奶油150ml   白糖50克  蛋黄2个  芒果2个  草莓5个

做法：

1、准备好所用的全部食材

2、蛋黄里加入白糖

3、用手抽搅拌均匀

4、加入牛奶继续搅拌均匀

5、将搅拌好的液体，倒入奶锅里，小火边煮边搅拌，稍沸后关火，端下冷却备用

6、把芒果用料理机打成泥

7、把草莓也用料理机打成泥

8、加入煮好的奶液，拌匀

9、再加入提前打发好的淡奶油，搅拌均匀

10、将搅拌好的冰激凌倒入模具中，放入冰箱

11、经过40分钟冷冻后，取出脱模装盘，

12、一款漂亮、冰爽的双色冰激凌就可以食用了

小贴士：

1、用模具之前，要将模具上抹层黄油，这样就好脱模了，我没有抹，所以消的很快

2、提前把拍照用的东西准备好，脱模后要立即拍照