吃好早餐——菠菜三文鱼三明治

菠菜三文鱼三明治

三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典，这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的，新鲜的鱼肉，加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味，绝对是一种非常神奇的调味组合。

材料：黑芝麻贝果2个、三文鱼70克、奶油奶酪10克、番茄几片、菠菜15克

做法： 

1、  三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。

2、  番茄切6块薄片，菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。

3、  面包圈横向切开。

4、  放入东菱多士炉烘烤。

5、  烤至微黄微脆。

6、  取三文鱼肉70克，用勺子把鱼肉弄散。

7、  加入奶油奶酪混合。

8、  面包圈上先抹上鱼酱。

9、  铺上番茄片。

10、再放上菠菜。

11、盖上另半个面包圈，即完成。

12、开始享用美味。

小帖士：

1、  一直以为菠菜生吃会涩，没想到原来它是清甜味的呢。

2、  三文鱼肉我没有压得很碎，吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。

3、  如果喜欢奶味更重一点的，可以增加奶油奶酪的量。