清热解暑冬瓜粥

夏天到了，随着气温的升高，孩子的胃口也越来越差，主要是出汗多、伤食欲，活动少，食欲差，多给孩子吃一些清淡去火食物，对孩子的身体和食欲都很好，家庭除了必备的西瓜汁、酸梅汤之外，还应该掌握一些消暑的清凉有机食谱。

冬瓜的主要作用是清热解暑，护肾利尿，在冬瓜粥中加入薏米，健脾祛湿，尤其适宜夏日服食。

用料：

冬瓜   300克

大米   半杯

薏米   适量

红豆   适量

盐     半勺

做法：

1、准备食材。冬瓜去皮切成块。

2、薏米提前浸泡2小时以上。

3、红豆提前浸泡。

4、大米洗干净之后放到锅中，放入浸泡好的薏米和红豆、冬瓜

5、大火烧开。

6、转小火慢慢熬制。

7、

大火烧开之后，转小火熬40分钟左右即可。

8、煮好之后，根据个人口味放入一点冰糖或者少许食盐，做起来简单又方便，也很受孩子们的欢迎。

薏米需要提前浸泡，如果是第二天早上做的话，可以浸泡一晚，天气炎热，记得放到冰箱中。