南瓜籽,又名南瓜子,性微寒,入肾经、肝经。南瓜籽中含有丰富的锌、磷、泛酸、Ve的多种微量元素,对于促进身体发育,降低血糖,保护胃黏膜,促进消化有一定作用。
烘焙人最大的美德就是勤俭节约,坚决不浪费。家里买的板栗南瓜,切开后看到里面的南瓜籽长得还是很饱满的。
洗吧洗吧干净后,去掉瘪籽,沥干水,简单炒下就是一道很好的零食。
南瓜籽放平底锅中,加少许海盐,小火炒至外壳微焦就可以了。
本文著作权归作者本人和美食杰共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知:
分享温暖食谱、美食故事,展示生活态度、传播经验体会,美食杰欢迎您的投稿,请了解并熟悉投稿流程和审核要求,如果您对原创投稿有任何疑问或者建议,欢迎发送邮件至luochao@meishij.net
声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。