年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素，是一种营养丰富、温和的补养食物。年糕具有补充营养、补脾暖胃、补中益气的功效。
做法：1、年糕切成大块；
2、年糕切成小条；
3、面包糠倒入碗中；
4、鸡蛋打入碗中；
5、鸡蛋打散，放入年糕，蘸满鸡蛋液；
6、将蘸满鸡蛋液的年糕放入面包糠里蘸匀；
7、油烧开，放入年糕炸成金黄色；
8、装盘。
炸年糕做好了，你喜欢吗？如果大家喜欢小编的文章，记得关注并转发。谢谢大家的支持！
本文著作权归作者本人和美食杰共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知：
分享温暖食谱、美食故事，展示生活态度、传播经验体会，美食杰欢迎您的投稿，请了解并熟悉投稿流程和审核要求，如果您对原创投稿有任何疑问或者建议，欢迎发送邮件至luochao@meishij.net
声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。
