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八一八海南本地美食

3468浏览 · 5赞 · 4评论 · 2019-03-29 00:01:40

很早前就听说这样一句话形容海南的蚊子:三个蚊子一盘菜。

不管到哪里,都要吃吃吃。来说说这里的特产美食吧。

第一个:红薯。在湖北,红薯卖一两块一斤,是正常价格。来海南才发现,5块是常价,七块八块也正常,有品牌的甚至能买到15一斤。

喏,就是这种红皮略偏紫色的。

这种红薯是沙土种的。这里人叫红薯是地瓜,叫红苕那是绝对没有的。

沙土地瓜,含水量不高,所以非常粉。食用方法可蒸可煮。话说湖北吃红薯从来没有煮过。

第二个:鸡屎藤。

鸡屎藤叶子和米粉混合,搓成小长条状,通常和米酒,红糖,鸡蛋一起煮成甜品食用。

鸡屎藤是有药用价值的植物。多吃吃对身体好。

第三个:贵妃芒果

好吧,我承认,吃过本地的树上熟芒果,回湖北就没有买过芒果了。

看看贵妃娘娘红红的外衣,圆润的曲线。这是我的最爱。

第四个,清补凉

这是我的最爱。一碗清补凉里面,有绿豆,红豆,薏米,芋圆,香芋块,花生等近10种配件,再加上用新鲜老椰肉榨出的椰奶。

最爱的海南美食,没有之一。

沙冰清补凉。

第五个,大肉粽

一个粽子差不多有8两。用的芭蕉叶包。里面除了糯米,还有大块五花肉,鸭蛋黄。

超级大一个。一个下肚,到中午绝对不会饿。

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林冰儿

这个看起来不错

2019-04-01 11:32 回复
纪元杰米35119123

这也太好了学学学习

2019-03-31 19:32 回复
tgcyy

看起来真不错啊!

2019-03-30 17:07 回复
大海微澜微博

做的真好,点个赞!

2019-03-29 23:23 回复
无籽的草莓

签名:一辈子都要有爱的能力。爱生活,爱美食,爱所有美好的一切。

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级别:一级达人
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