孩子瘦小、脸色蜡黄，那是脾胃在求助，春天多吃它，体质好不生病

孩子不吃饭，长得瘦小，是妈妈们最头疼的事情了，美美家的娃娃，从小就是这样。虽然营养上从来不亏待他，但是小脸蜡黄蜡黄的，稍微一多吃就容易发烧。便秘，这样的孩子，虽然食欲好，但是吃了不消化，这是孩子脾胃弱的表现，孩子脾胃弱，吃下去的食物处于消化吸收不了，营养缺失状态，吃得越多，越糟糕。

脾胃弱的孩子表现在湿气重，容易出汗，睡眠也普遍比较差，有的孩子还会趴着睡，这样的孩子脸色比较黄，瘦瘦小小的，精神好但是很容易累。除了容易积食，这类孩子也特别容易上火，经常有口气、眼屎，也容易便秘。很多妈妈们于是 就给孩子喝凉茶降火，寒凉伤胃，于是孩子的虚火就会越烧越旺。

今天为这些脾胃弱的孩子带来一道美食，香甜滋润，天天吃都不会厌烦哦。

脾胃虚弱，日常饮食以消积食、健脾胃为主，要多吃软一点的食物，东西要煮烂一点，好消化，日常多吃番薯、南瓜，增加孩子的饱腹感而又不增加肠胃的负担。坚持适当的饮食，孩子气机通畅，整个内部循环都会变好。南瓜内含有维生素和果胶，有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。这个作用在现今污染严重的环境中，是非常宝贵的。

这道南瓜木薯丸子，柔软香甜，我家孩子喜欢将它当成宵夜吃，好消化，易吸收。小脸越吃越红润了。

【南瓜木薯丸子】

用料 主料 南瓜100克 山药50克 木薯粉200克 糯米粉100克

辅料 红糖适量

过程：

所有的食材都准备好。

南瓜去皮切成块，山药也切块，放入蒸锅中蒸熟后稍微放凉备用。

将蒸好的南瓜、山药都放入容器里，将粉类也倒进去。

用手直接抓揉，将南瓜泥、山药泥和粉类揉成软硬适中的面团，盖上盖子，醒5分钟。。

将醒好的面团搓成长条后再切成小剂子。

逐个将小剂子放在手心搓圆，再按扁，全部都做好。

烧开一锅水，将小圆片倒入锅中，再次开锅后再煮一分钟左右，煮至浮起，用漏勺捞出备用。

另起锅，放入适量水，将红糖放入锅中，熬煮至红糖姜浓稠。

小贴士：

1、南瓜泥比较湿，在和面团的时候尽量先将南瓜泥完全碾烂了再根据实际情况来确定是否还要加水，因为每个南瓜的含水量都不一样，食材中的这个量，我是没有加水的，这样南瓜泥的量更多，煮出来的丸子颜色更漂亮。

2、丸子很容易熟，开锅后煮至浮起就差不多了，糖浆稍微浓稠点，才能挂在丸子上。