10分钟快手早餐，香甜绵软，简单易学，妈妈不早起，孩子吃得欢

华夫饼几乎是一个万能的存在，就像煎饼可以卷一切一样，华夫饼也可以有很多不同的搭配。奶油、巧克力酱、果酱、冰淇淋等等，甚至还可以做成咸味的华夫饼，可以说相当百变了。

10分钟快手早餐，香甜绵软，简单易学，妈妈不早起，孩子吃得欢。华夫饼的做法非常简单，所有食材混合均匀之后烤制就可以，十分钟就可以搞定，当做早餐或者下午茶都是非常合适的，只要另外配上孩子们的奶茶和我自己的咖啡，美美的早餐吃起来咯。

想吃华夫饼不用买，自己在家就能做，香甜绵软，简单易学零失败，详细做法分享给大家。

【原味华夫饼】

【食材】：低筋面粉 100g，无铝泡打粉5g，色拉油 20g，纯牛奶 70g，细砂糖 20g，盐 1g，鸡蛋 1个(带壳约60g)。

【具体制作步骤】：

1.用厨房电子秤称量好所有的食材。做点心还是得准备一个厨房电子秤比较好。

2.将鸡蛋敲入摇摇杯中，然后倒入70g纯牛奶和20g色拉油。

3.然后往摇摇杯中放入1g细盐和20g细砂糖。

4.将100g低筋面粉和5g无铝泡打粉混合均匀，过筛一遍，然后倒入摇摇杯中。

5.所有材料装好之后，先盖上摇摇杯的网状的内盖。

6.然后将摇摇杯的外面的盖子盖上，旋紧一些。

7.接下来，发挥手臂的力量，大力的摇啊摇，可以瘦胳膊有木有，哈哈哈。

8.直到将所有材料混合均匀成为细腻顺滑的面糊。

9.华夫饼机接通电源，开始预热，在华夫饼模具两面都刷一层薄薄的食用油，缝隙和凹凸的地方都要刷到，起到防粘的作用，方便最后脱模。

10.模具预热完成以后，将面糊从每个格子的中间位置倒入，慢慢铺满整个格子。面糊不要倒太满，均匀铺平就可以，因为面糊在加热过程中是会膨胀的。

11.盖上华夫饼机，煎烤五分钟左右，煎至有焦香味飘出来，打开机器，取出做好的华夫饼，搭配水果、枫糖趁热食用。如果想吃比较酥脆口感的话，可以适当延长加热的时间。

【小贴士】：

1.做好的华夫饼可以根据个人的口味，搭配枫糖浆、巧克力酱、果酱、鲜奶油或者水果、坚果、酸奶一起食用，夏天的时候还可以放上冰淇淋球，随心百搭。

2.混合面粉等材料的时候，我用的是摇摇杯，摇匀面糊，比较省力，面粉不容易结团。如果没有的话，就用筷子搅拌吧。

3.华夫饼机我用的是电热版的，方便不用看火，如果没有的话，用华夫饼模具放烤箱里面烤，或者用燃气的华夫饼煎盘，也是一样的。