自从学会做这个，早餐省事多了，5分钟就上桌，孩子每次都吃撑！

我家人多，而且孩子老公吃东西还挑，所以每天的早餐最让人劳神了，每个人喜欢吃的都不一样，想着要照顾每个人的口味，一顿早餐下来，没有个一个小时是绝对弄不好的，不过最近学会了一个新花样，早餐省事多了，5分钟就上桌，老公孩子每次都吃撑！

在百度上无意中看到的这款土司做的早餐，第一眼就让我喜欢上了，好吃又简单，口感多变，一家人的喜好都能满足呢，而且放凉了也好吃，早上做多了，晚上再当成宵夜吃，太省事了。

这个土司卷的变化多样，按照各人的喜好，将它包裹不同的食材，还可以家庭所有的食材都摆在桌上，让孩子自己动手卷，爱吃什么就放什么，自己动手做的早餐，味道绝对不一般哈！

小朋友喜欢吃的火腿肠，不喜欢吃的鸡蛋，一股脑全裹在里面，用保鲜膜一裹，孩子吃起来一点都不会撒，出去玩的时候提前卷上几根，装在包里，连容器都不需要，特别方便，而且凉了也一样好吃呢，根据自己的喜好随意替换里面的夹馅，各种不同的味道轮流换着吃，吃上一周都不会感觉厌呢。周末烤一个土司，一周的早餐就搞定了。

【巨无霸三明治】

用料 主料 面粉250克 白砂糖30克 盐2克 酵母3克 黄油20克 水120克

辅料 生菜2片 黄瓜一端 白煮蛋一个 火腿两根

过程：食材都准备好，如果怕麻烦，可以直接买吐司片进行制作。

主料里的所有食材（除黄油外）放入厨师机里，用低速挡将面团揉至无干粉状。加入软化的黄油块。

用中高速揉至能拉出薄膜的状态。揉好的面团放在温暖的地方，发酵至两倍大。

将面团取出来，排气后分成三份。每一份都糅透至面团变得光滑，用擀面杖干成牛舌状。

将面团取出来，排气后分成三份。每一份都糅透至面团变得光滑，用擀面杖干成牛舌状。

卷起来，放入土司模，盖上盖子，二次发酵。

八分满即可。

放入烤箱，180度，中层烤35分钟即可。考好的吐司取出来，放凉。

凉吐司的时候可以准备配菜了。黄瓜和火腿都切条，煮鸡蛋开成两半，生菜洗干净。

取一片吐司，放在保鲜膜上。保鲜膜撕得长一点，长度至少是吐司片宽度的3倍

生菜叶铺在吐司片上，中间摆上水煮蛋，两边放上火腿丝和黄瓜丝，把所有的食材尽量往中间堆。

盖上另一片吐司，用手压住，用保鲜膜将吐司卷紧，裹上，成为一个圆柱体，两端拧上。

用锋利的刀将三明治切成两块，食用的时候去掉保鲜膜。

小贴士：

做这款三明治用了最简单的调料，只有少许盐，这样做热量是最低的，如果不习惯，也可以放沙拉酱，盖生菜之前淋上去，蔬菜尽量往中间放，摆成均匀的一束，最后包三明治的时候就可以卷成桶状。

如果说三明治热量最高，那主要是高在酱料和外面的面包上，如果是很少的面包卷上很多的蔬菜再用一点点酱料，那就更健康啦！