小满前后雨水多，常喝这道汤，补脾养血去湿气，5分钟就能喝！

夏天到了，估计很多人都知道要喝绿豆汤了，其实，夏天的气候特点是湿和热，祛湿是最重要的，夏天不光要喝绿豆汤，还有一款更适合的甜品，夏天喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……从现在到三伏，每天喝一杯，把体内湿气都扫光光。

这道甜滋滋的美食，便是姜枣茶啦！立夏后，喝姜枣茶最好的时间到了。从立夏到三伏前一天(7月11日）的这阶段，是喝姜枣茶最好的时候！为什么呢？

因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的湿气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。

这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的湿气驱光了，这样整个夏天就会好过很多，而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。

这道茶用大枣、生姜、枸杞煮制而成。

大枣具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。

生姜能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

姜枣茶特别适合寒凉体质的人喝，体质寒凉的人最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。每年从立夏那一天开始，每天早上喝生姜红枣茶，一直喝到入伏的头一天。姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。最好是上午把它喝完，不要超过中午，因为姜适合在早上吃，下午和晚上不适合喝姜茶，下午3点后喝会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。

【姜枣茶】

用料 主料 红枣6颗 枸杞一把 花椒十几颗 生姜四片

辅料 水两碗

过程：

将食材：红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片准备好。生姜不要去皮，直接切成末或者丁状，（姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的）将红枣要去核后稍微切碎。电饭锅里倒入冷水，将红枣丁和生姜丁、花椒粒一起倒入冷水锅中。（姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人也可以接受这个味道的。）

设置煲汤键开始工作。

煲汤快结束的时候撒入枸杞，关上电饭锅，焖煮两分钟即可出锅。

姜枣茶的做法很简单：把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝便可以了。

生姜红枣，加适量水，煮成淡红色即可。体寒怕冷，所以多加了几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。

以上是2杯的量，也可以将份量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了，超级方便。

注意两点，让你的姜枣茶发挥更大的功效。

1、制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。

2、煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。

姜枣茶很适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。

由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫，特别适合在空调房间办公的人。