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不用烤箱就能做的入口即化咖啡布丁

178浏览 · 5赞 · 4评论 · 2019-05-27 15:10:21

一款不用烤箱就可以做的咖啡布丁 香醇顺滑 入口即化 筛上可可粉 撒上花生碎 口感更加丰富 唇齿留香 回味无穷

用料:

牛奶250克 咖啡粉10克 奶粉35克 炼奶30克 吉利丁片10克 可可粉适量 花生碎少许

做法:

1. 吉利丁片放在冷水中泡软 准备6个硅胶杯 刷上一层薄薄的油备用

2. 牛奶中放入奶粉 炼奶

3. 加入咖啡粉搅和均匀

4. 倒入奶锅中 小火煎煮开后关火

5. 泡软的吉利丁片沥干水 放入奶锅中 搅拌至融化

6. 布丁液过筛一遍

7. 倒入硅胶杯中 放入冰箱冷藏4小时以上

布丁脱模后 筛上可可粉 撒上花生碎 香醇可口的布丁就做好啦

成品图

小贴士:

1.布丁脱模可以用热风机吹一下边缘 能够更好的脱模哦

2.美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~

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超级幸运辣

签名:享受美食制作的无限乐趣,想与你分享美味的lala food

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级别:一级达人
菜谱:83篇
文章:25篇
完成任务:49个
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