话说两年前老公的哥哥的老婆因病走了,哥哥的女儿再三劝说,他才卖掉与心爱的人一起生活的老房子,搬到了女儿家,他的女儿与女婿在农村共同经营了一个小农庄。
这不老公的姐姐、姐夫、老公和我一行开车前往探望。我也有幸领略了挪威农民的生活。
很早以前我就听说看城市,中国高楼大厦,好摩登;看农村,感觉中国的差距。
车刚刚停在农庄小院里,老公哥哥的女婿还没有脱下工作装就迎了上来。
环顾四周:草场、森林、远处的青山,山上还散落的点点积雪。
停车场的右边两座木屋很特别。
让我们走进木屋瞧瞧,木墙上贴了许多驯鹿皮,驯鹿是北欧的一大特色。
哥哥的女婿告诉我们昨晚他的儿子在这儿与朋友聚会,还没有整理。
看来这个小木屋被整成了聚会室,这样孩子在这儿可畅快地,又不影响父母休息。
要是到了夏天,遇到好天气,就会坐到外面,边烧烤,边聊天。
正在说着,哥哥的女儿捧着一碗自家鸡生的鸡蛋过来。
他们俩养了7500只生蛋的母鸡。
餐桌在我们到来前已经摆好。
如果你被挪威人邀请做客,他们会在你到来前认真仔细地整理房间,布置餐桌,准备食物。
大量的工作是花在营造温馨浪漫的气氛上,如摆上鲜花, 点上蜡烛,升起壁炉。
吊灯有久远的历史,是他们上辈留下来的铁制品。
在挪威你随便到哪家都能找到他们父母,或父母的父母留下来的东西,保护自己民族的传统文化已经扎根在他们的血液中。
进门先用咖啡招待客人。
一会的功夫,桌子上就摆满了食物。
主人为我们倒酒,他已经重新换了一身行头。
这是非常重要的,表达对客人的尊重,来访者也同样要穿着合适。
来看看都有些什么吧。
自己烤得面包,刚刚出炉的。
牛舌和腌肉
炒鸡蛋,自家养的鸡下的蛋。
牛肉片
煮鸡蛋
早餐奶酪
三文鱼片,这是挪威的特产。
蔬菜
全家人先合照一张
盘子好漂亮,是英国造的,这也就是来人时才拿出来用。
在挪威一般来说都是这样的,平时自己吃饭用一般餐具,来人就用另外漂亮的餐具。
旁边的刀叉是银制的,是父母留下来的。
我吃了两个面包,分别是三文鱼配炒鸡蛋,挪威的特色。
下半个,鸡蛋配西红柿。
第二个面包分成了四份。摆上不同的食物。
在挪威通常被邀请吃午餐,大体都是这样,以冷食为主。
吃饱了,刀叉要这样放在盘子的右边。
这时主人就不会再问你还要加吗?
接下来一家人将在农庄走走,带上小狗狗。
他们的农场除了7500只鸡以外还有森林、牧场、羊群,一切的一切都是他们夫妻俩打理,儿子偶尔会来帮帮。
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