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秋游美食——三角饭团

1473浏览 · 2赞 · 1评论 · 2016-10-11 15:45:10

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    秋高气爽,阳光灿烂,又是一年一度适合秋游的日子,想必很多人都有外出秋游的计划吧!虽然在外面旅游时能找到吃饭的地方,但是口味、卫生、营养等都可能不尽人意,你是不是也有这种想法呢?那咱们就自己亲手做一些适合外带野餐的食物,在春游时和家人朋友一起分享,既能吃得舒心又卫生健康还环保。秋天,有落叶,有成熟的果实,还有各种美食,赶紧和家人朋友一起外出享受这美妙的季节吧!刚好前几天买的电热蒸煮饭盒收到了,用来保温食物,感觉棒棒哒!

主要食材:大米170克,清水250克,熟黑芝麻3克,海苔1张,酸梅6颗;

做法步骤:

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1.准备好大米170克,清水250克;

2.大米清洗干净;

3.将清洗干净的大米和250克清水倒入不锈钢容器内;

4.电热饭盒放上200克的清水,再将不锈钢容器放入饭盒内,盖上盖子,蒸40分钟。40分钟之后,不要着急打开盖子,焖10分钟即可开盖;

5.将蒸好的米饭用筷子打散;

6.准备一个三角形的饭团模具,将米饭填进三角模具中,米饭的中间位置可以根据自己的喜好,加一颗酸梅哦!

7.米饭脱模之后,在中心位置撒上一点数黑芝麻点缀;

8.三角饭团的外围,用一条海苔包裹住,这样吃的时候既方便又卫生。

9.成品图

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小贴士:传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅(超酸无比),外面裹上一片干海苔包裹,携带十分方便。做饭团有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,饭团与寿司相比感觉更平民化。


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水里的鱼131103

好赞啊

2018-02-21 23:46 回复
深蓝小米粥

签名:简单做菜,快乐烘焙!自由美食撰稿人!

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