甜到心坎里的炼乳面包

香浓绵密的甜面包，很好吃。特别推荐哦！

香浓炼乳面包

配料：高粉200g 牛奶125g 糖20g 黄油20g
盐3g 炼乳13g 酵母3g

说一下我用的材料：金像面包粉，燕子酵母粉，巴士鲜牛奶，还有太古白砂糖 雀巢炼乳

1.除黄油外所有材料揉光滑后加黄油揉至完全阶段（不易破的薄膜。状态）。                                                        2.放入盆内盖上保鲜膜发酵至两倍大小

3.涂抹材料的黄油软化后加炼乳调制成炼乳酱（如果炼乳是冷藏的 需要室温回温）。                                          4.发好后的面团排气 然后擀成圆形

5.切成四等份 刷一层炼乳酱
6.叠罗汉一样叠起来 然后切成8等份

7.模具里抹油 8等份面团立起来垂直摆上 上面撒上蔓越莓干或者葡萄干

8.继续发酵 发酵到两倍大 涂上炼乳酱，一层铺好就涂一层酱

9.烤箱预热185度
10.上180度 下150度烤中下层15～20分钟
（中间感觉颜色可以了就盖上锡纸）

烤好后稍微放置一会就可以脱模了，然后用保鲜袋封好 吃的时候撒上一小层糖粉，既美观又好吃，甜甜哒！