每到暑假,我就喜欢早上睡睡懒觉,这样的话早餐就得提前准备好。冰箱里经常会冰冻着馄饨,水饺,包子,烧卖。今天我做的是烧卖馅的包子。面团材料:面粉4斤 水2斤 酵母15克 泡打粉5克(可不放)包子馅材料:糯米2斤 梅条肉250克 &nb
2017-07-03 16:33这款新模具收到还没用过,这次做个海绵蛋糕给它开个光。萌萌的心型是不是让你的心都融化了呢。材料:鸡蛋3个,牛奶或奶油45克,色拉油20克,低筋面粉105克,糖50克。此配方需要2组6连加8个小纸杯。做法:色拉油和牛奶搅拌乳化。隔热水保温。3.鸡蛋磕入无水无油
2017-07-03 14:37虽然夏季没胃口,一碗色泽诱人的红烧肉加上一点醋,酸酸的还是比较诱惑的。材料:前腿肉1000克,排骨1根。调料:盐,料酒,姜片,糖,老抽,醋。1.前腿肉和排骨用开水焯一下,清洗干净,沥干水份。2.锅内放适量油,下姜片,下肉翻炒。3.炒至起黄斑,加料酒。4
2017-07-03 13:50火热的夏天遇上阴湿的梅雨季节,去湿气显得尤为重要。这里教大家做一款最简单的去湿汤,省时省力,简便快捷。口感软烂,老人孩子都能吃。薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 是我国古
2017-07-03 11:30昨晚在一直播跟小耳老师学习了这款全蛋土司。由于只要一次发酵,我就跟老师同步做了这款面包,一次成功。面包简单,省时间,口感好,是个值得推荐的方子,非常适合上班族和时间比较紧的人。全蛋土司材料:高筋面粉260克,酵母4.5克,清水75克,蛋液82克,盐2克
2017-06-30 11:20最近参加的活动比较多, 这不又中了一个8寸戚风模具,于是就做这款蛋糕给模具开开光。蛋糕材料:低筋面粉85克,鸡蛋5个,色拉油40克,牛奶48克,糖48+20克,柠檬汁或白醋几滴,盐2克。做法:鸡蛋把蛋黄蛋清分离开,蛋清放在无油无水的打蛋盆里,不能有蛋黄滴进
2017-06-28 16:54声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。