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日式和风红豆饼主面团：高粉200克 蛋奶水混合液65克 汤种80克 糖50克 盐2克 酵母4克  老面50克黄油10克汤种：面粉15克 水75克红油豆沙320克 白芝麻适量做法：1.汤种提前做好晾凉（面粉和水搅匀，加热搅拌至变粘稠关火）。2.将汤种和主面中除了黄油全部放

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冰淇淋曲奇材料：黄油105克 低筋面粉220克 杏仁粉25克糖粉60克 盐2克 鸡蛋1个 色素适量做法：1.黄油室温软化至轻轻一按就出坑的状态。2.低筋面粉过筛，加入杏仁粉拌匀备用。3.黄油稍微打发至颜色变浅，加入糖粉和盐继续拌匀，加入鸡蛋拌匀，打发至颜色变白呈

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草莓塔蛋糕蛋糕胚：蛋黄5个 牛奶55克 玉米油52克 低筋面粉98克 蛋清5个 柠檬汁几滴 细砂糖70克 淡奶油400克细砂糖32克 蓝莓适量装饰：草莓适量 防潮糖粉适量做法：1.蛋清蛋黄分离，蛋黄+牛奶+玉米油，搅拌均匀。筛入低粉，用手抽划z字搅拌均匀。2.蛋清中滴入

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缤纷水果挞饼皮：黄油120g、低筋面粉170g、糖粉30g、杏仁粉20g、盐1g、蛋黄3个卡仕达酱：牛奶250g、蛋黄2个、细砂糖60g、香草精几滴、低筋面粉16g杏仁奶油酱：黄油30g、糖粉25g、杏仁粉30g、鸡蛋30g、卡仕达酱35g装饰：淡奶油100g、糖粉10g、各种水果适量、糖