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鸡腿肉总是红烧？吃腻了吧！拿来去骨炖榛蘑，肉质细嫩鲜美又入味，饭遭殃哈！
原料：鸡腿3只，榛蘑适量，葱姜适量，食用油适量，生抽，老抽，蚝油，盐

做法步骤：
1鸡腿去骨切块。
2榛蘑泡发。
3鸡腿肉炒至微黄，烹料酒，放葱姜炒香。
4放盐，生抽，老抽，蚝

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    螃蟹吃不完，可以蒸熟，拆出蟹粉冷冻。想吃的时候随时可以做汤、炒饭、包包子饺子都很方便美味。做蟹粉豆腐羹，鲜香味美，做法也是非常简单快手的呢。主料：蟹粉适量，内酯豆腐1盒辅料：食用油1糖醋盐少许料酒少许水淀粉1勺芝麻油几滴香菜少许1

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    鸳鸯豆腐，鸭血和豆腐的完美搭配，入口柔软嫩滑，营养丰富。鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。 原料：豆腐1块，鸭血1块，食用油

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     蓝莓山药泥，味道酸甜可口，口感绵软细腻，是一道老少皆宜的小甜品。营养也很丰富，蓝莓养颜护眼，山药健脾益气，冷食热食都美味！原料：山药适量，细砂糖少许，蓝莓果酱适量，牛奶适量做法步骤：1准备山药。2山药带皮蒸熟，去皮备用。3

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狮子头，先炸后蒸，颜色红亮，口感软糯鲜香，寓意团团圆圆，是节日餐桌必备的一道大菜！”食材明细主料猪肉末400克辅料盐3克，料酒1汤匙，生抽3汤匙，葱1段，姜1块，淀粉适量，糖1茶匙，油400克，青菜适量，八角2粒，鸡蛋1个，红椒1个，荸荠适量做法步骤：1肉

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葱焅鲫鱼，成品鱼肉完整不散，口感鲜香入味儿有营养。春节餐桌当然少不了这道鱼，年年有余，大吉大利哈！食材明细主料鲫鱼1条,大葱2根辅料盐适量,料酒2汤匙,米醋3汤匙,老抽5汤匙,糖60克,姜1块,红椒适量,食用油适量做法步骤：1鲫鱼身上切几刀，用老抽、料酒、

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全家福汤，主料是母鸡和鸡蛋，寓意团团圆圆，大吉大利，是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜！用料主料：母鸡1只，鸡蛋4个辅料：盐5克，葱1根，姜1块，胡萝卜1根，八角3粒，木耳适量做法步骤：1鸡冷水下锅，焯水。水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡

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一款无油无糖的健康零食，虽然不加糖，但是因为有果干和红薯的加入，口感微甜，还有坚果的香酥。饿了的时候可以吃一条，饱腹又解馋，还不怕担心发胖，健身的小伙伴可以试试哈！原料：即食坚果果干燕麦片200克，蒸红薯150克，鸡蛋1个做法步骤：1准备原料。2红

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炒饭做过很多遍，唯有这碗蟹粉炒饭是最费时的。螃蟹蒸熟，耐心拆出两只螃蟹的蟹粉，米饭要不软不硬才好用来炒饭，我觉得，肯为你做蟹粉炒饭的人儿算是真爱了吧！1螃蟹蒸熟。2拆蟹粉。3锅倒油，放入蟹粉煸炒。4烹入料酒去腥。5放盐。6放一点点糖。7放剩饭煸炒

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北方人爱吃面食，纯面粉发糕经常做，加了大米的发糕第一次尝试。松软香甜的大米糕，趁热吃除了喧软弹牙还有嚼劲，和面粉发糕口感不同，我感觉更好吃呢！原料：大米100克，低筋面粉150克，糖20克，泡打粉1克，酵母3克，糖桂花适量，枸杞适量做法步骤：1大米浸