冰清一色的作品

萝卜丝饼

俗语说“萝卜上市，郎中下市”，意思说萝卜上市了，郎中下岗了，萝卜确实是个好东西。秋冬季节适合吃萝卜，萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”。

萝卜的营养很丰富，可以增强机体的免疫功能；既可以帮助营养物质吸收，也有助于消化。胡萝卜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,对营养眼睛非常有效。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。胡萝卜中所含的叶酸还有有抗癌作用。

这款馅饼曾经在孩子高考的时候做过，受到了个别人的质疑，意思是萝卜和胡萝卜不可一起食用。我用的是白萝卜，不是青萝卜，青萝卜性寒；而白萝卜性平，胡萝卜滋补，二者我给融和一起制馅，加入适量的猪肉，做好后口感十分好吃，颜色也是十分的诱人，孩子说吃不出来胡萝卜的味道，非常喜欢。

美味当前，有的时候也不必太纠结哦，博客只是我的美食记录，也许适合我的不一定适合你，所以朋友们不必太认真啊。如果喜欢我的文章，就请多来转转，或者关注分享给朋友们，不喜欢的就请飘过......

2013-11-12 14:36 使用美食杰上传

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