冬笋味正浓，一口鲜掉眉毛

每年的11月-来年2月，正是挖冬笋的好时候，冬笋，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。下面就跟小编一起去具体了解一下笋的做法吧。