土豆炖牛肉

作为东北人一枚，小时候吃的最多的就是炖菜，那时候的东北物资也不丰富，运...

1183346 人气　86 评论

炸酱面

@1@黄瓜、胡萝卜切丝，葱白切碎@2@猪肉切丁，用盐、白糖、料酒和香油腌制一...

20574 人气　16 评论

山药煲老鸭

清洗斩件后的鸭子，用热水焯烫一遍，去除血腥浮沫，再次用热水清洗干净，入...

8240 人气　2 评论

黄瓜木耳炒扇贝

很早前我看资料说，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解...

16810 人气　16 评论

锡纸烤银鲳

鲳鱼易熟，我只是提前用料酒、盐、糖和蚝油简单调了个味，然后用锡纸包裹，...

15932 人气　10 评论

海米拌黄瓜

天儿热了，凉拌菜开始受青睐，凉拌食材中，黄瓜是最常见的，因其物美价廉，...

21430 人气　6 评论

酱拌杏鲍菇

@1@杏鲍菇切片@2@平锅内抹层油，锅子烧热后，把杏鲍菇平铺进锅子@3@用中火...

17252 人气　25 评论

小白虾炒韭菜

每年春季的这个时候，是我们本地小白虾新鲜上市的季节。这种小白虾，就是用...

11407 人气　11 评论

鲫鱼豆腐汤

每年2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美。眼下正是鲫鱼肥美的季节，最近我一...

72437 人气　412 评论

酸菜牛肉面

@1@牛肉洗净，切麻将块，入凉水锅，大火煮开，撇去表面的浮沫，继续滚煮5分...

10920 人气　5 评论