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娟子小屋

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2010-07-11加入美食杰
2013年06月24
怎样蒸出细嫩软滑的鸡蛋羹

怎样蒸出细嫩软滑的鸡蛋羹,不要用生水和热开水蒸鸡蛋,蒸制时间不要过长,...

45578 人气 122 评论
2012年10月26
本帮熏鱼

本帮熏鱼原料:草鱼600G辅料:料酒少许老抽生抽适量白糖2勺开水1杯、五香粉...

10112 人气 3 评论
2012年09月07
柳叶蒸包

柳叶蒸包:普通面粉500克、干酵母7克、白糖5克(夏天可不放、温水适量(260G)...

10462 人气 0 评论
2012年03月26
雪梨三文鱼

雪梨用柠檬汁泡过之后不容易变色,口味更脆甜。腌制的雪梨可以放冰箱里,更...

11227 人气 3 评论
2012年02月09
鲍汁海参

原料:水发海参2只。辅料:土豆、西兰花。调料:上汤(白开水也行)、鲍汁、...

50571 人气 17 评论
2011年12月08
自制玉米发糕

最近迷上传统面食了,这是第一次做的发糕,因为错把别的添加剂当成了泡打粉...

22825 人气 6 评论
2011年10月27
糖炒栗子

这是几天前自己在家炒的板栗子。平时都是煮熟吃,这次在家学着做糖炒栗子。...

11876 人气 6 评论
2011年10月11
蜜汁鸡翅

原料:鸡翅中。自制烤酱:辣椒粉1勺、十三香1勺、白糖1勺、盐1/2勺、姜1小...

17966 人气 0 评论
秋季时令小炒

这道美味的秋季时令小炒很适合这个季节吃,菱角和藕片的美味搭配,不管是从...

42690 人气 5 评论
2011年09月14
珍珠圆子

原料:上等五花肉、糯米。辅料:鸡蛋、荸荠。调料:少许白酒、精盐、葱花、...

8987 人气 6 评论

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