榨菜肉丝面

主料：猪肉约60克，榨菜80克，面条100克，高汤一大碗(高汤的做法参照这里);...

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葱油拌面

葱油拌面，做法非常简单，可谓一学就会。所需的材料也非常少，都是些厨房必...

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渣渣面

渣渣面，是川西著名的小吃之一。相传它的创始人查淑芳将卖不完的的抄手馅料...

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蕨粑炒回锅肉

蕨粑，是用蕨菜的根加工制作而成的。将蕨菜的根磨碎，加水浸泡、搅拌后过滤...

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糖醋排骨

@1@排骨斩成块，放入清水中浸泡约半小时(期间换几次水)，洗净血水@2@将洗净...

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红薯玉米粥

@1@准备好所需原料@2@将玉米渣用清水淘洗干净@3@锅中放入约1500毫升的清水...

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尖椒炒杏鲍菇

这是我特别喜爱的一种杏鲍菇的吃法。虽然没有肉，可总感觉能吃出肉味儿来。...

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南瓜小米粥

入秋之后，天气逐渐变得干燥凉爽起来，这个时候我们可以适当地喝一些粥来调...

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水煎包子

历史传水煎包是豫东、鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为煎包，其状扁圆，...

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