判别食材的成熟程度,除了丰富的经验,筷子的小妙用就在这里,它应是最好的...
小笼包、包子、蒸饺,这些出自蒸笼里的食物,在任何地域任何时段都是受欢迎...
原料:梭子蟹、花蛤、蛏子、鲜带子、墨鱼、基围虾、葱、姜、大米、油盐、白...
原料:童子鸡、臻蘑、粉条、葱、姜、八角、花雕酒、生抽、盐、糖。做法:1...
原料:鸡。调料:葱、姜、盐、料酒。做法:1、鸡斩件,葱切段,姜切片。2、...
原料:鸡腿。调料:盐、日式米酒(清酒)、味霖、日式酱油、糖。做法:事先准...
原料:花鲢鱼头、河虾、粉皮。调料:葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉。做法:1...
原料:面粉。辅料:芹菜、猪肉糜、鸡蛋。调料:京葱、生姜、生抽、老抽、料...
原料:刀豆猪腿肉调料:黄豆酱、盐、淀粉、料酒。1、刀豆摘去两头,切丁。2...
原料:空心菜大蒜调料:南乳汁糖盐原料集合图:@1@空心菜洗净后切段。@2@大...
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