培根爆香芹

原料：培根三四片。辅料：香芹适量。调料：胡椒粉适量、盐少许、生抽1茶勺...

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芫芜爆（羊）肉丝

原料：羊腿肉或猪肉。辅料：芫芜(即香菜)3-4两、红甜椒1小块(为了调色，没...

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肉爆榨菜丝

原料：芥头菜盐水泡半小时(中间多换几次水)，去除多余的盐份。2、肉切丝，...

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啤酒砂锅羊腩煲

材料：羊腩一斤白萝卜半个调料：啤酒一听葱姜蒜干辣椒几个香叶几片八角两个...

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瑶柱鲍汁小油菜

原料：小油菜1把。辅料：瑶柱(也叫干贝)适量。调料：鲍汁2汤勺、海鲜酱油1...

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茄汁羊蝎子

原料：羊蝎子(上腔骨最好)1段。调料：葱、姜、蒜、香叶几片、陈皮一块、丁...

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砂锅白菜冻豆腐

原料：白菜小半棵、冻豆腐适量。辅料：排骨2根(我多放了一个鸡骨架)、中粗...

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酸菜鱼

原料：鱼500克。辅料：酸菜半棵、蛋清2个。调料：料酒2茶勺、盐、郫县豆瓣...

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杂疏烧海参

刚刚有点春天的感觉，今天又飘起了雪花，气温也降了。原打算的出行计划又取...

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