家常豆腐

家常豆腐是四川最平常的一道菜,不过味道却是不平常,制作也是比较讲究的,豆...

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红烧狮子头

原料：猪肉600克(肥瘦比例3:7,也可以根据自己的喜好调整)。辅料：大海米50...

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干烧鱼

干烧鱼是川菜里一道非常讲究的菜，这种做法应该只有川菜会有，记得山东菜好...

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干烧鱼

原料：鱼1条。辅料：肉、蚝油、豆豉、冬笋、香菇。调料：葱、姜、生抽、酱...

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