笋的五大难题有：笋壳难剥、切笋易碎、涩味难除、笋难入味、鲜笋难挑，下面...

今天跟大家分享一下俺的炒肉小法宝，只有做好了这几个要点，这道小炒想不好...

其实，做出堪比机器的手工汤圆也不是难事，制作时只要注意以下几点即可：要...

很多同学问居然同学，怎么挑丝瓜，才能挑到又嫩有多水的！确实是个好问题，...

广东汤多数不寒不燥，不腻不滞，清润可口，鲜美淳和。广东汤料的选择：1、...

我认识的第一种油，就是猪油！从小时的猪油捞饭开始，到猪油渣炒菜心，然后...

如何清洗猪肝给猪肝去毒素：1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以...

要吃上又粉又绵又香的莲藕，必需做到精挑细选：1、藕有塘藕与田藕之分，塘...

上饭店点蒸鱼的时候，是否很羡慕上面的细长弯卷的葱丝，会很难么？居然今天...

中种材料：高筋面粉150克、酵母4克、白糖15克、牛奶70克淡奶油80克主面团材...